Філософія кулінарії

Klopotenko

Klopotenko

Українська кухня – це культурна спадщина українського народу. Вона створювалась протягом багатьох віків, тому в певній мірі відбиває не тільки історичний розвиток українського народу а і його звичаї, традиції та культуру.
«Настав час позбутися незрозумілих забобонів та стереотипів про українську кухню. Адже єдиний спосіб зберегти традиції – підлаштувати їх під сучасний стиль життя». Такими словами розпочинається одна із книг, які ми вам пропонуємо.
Це книги авторських рецептів відомого українського шеф-кухаря та блогера Євгена Клопотенка «Зваблення їжею з українським смаком» та «Зваблення їжею: 70 рецептів, які захочеться готувати».

Книги не лише з добіркою смачних рецептів, а й власною філософією кулінарії автора.

вгору

Випадкова стаття

  • Федорович Володимир Алоїзович
    (24.03.1871р.; с. Жеребки, Підволочиського р-ну – (число і місяць смерті невідомі) 1936р.; с. Зарваниця, Теребовлянського р-ну.) - підполковник…
    15/09/2012 - 13:51
  • Поліщук Євген Степанович
    (13.09.1931р., с.Токи, Підволочиського р-ну) – вчений, винахідник, педагог. Доктор технічних наук (1990р.). Закінчив Львівський політехнічний інститут (1953р., нині…
    23/06/2011 - 05:28

Контакти