Філософія кулінарії

Klopotenko

Klopotenko

Українська кухня – це культурна спадщина українського народу. Вона створювалась протягом багатьох віків, тому в певній мірі відбиває не тільки історичний розвиток українського народу а і його звичаї, традиції та культуру.
«Настав час позбутися незрозумілих забобонів та стереотипів про українську кухню. Адже єдиний спосіб зберегти традиції – підлаштувати їх під сучасний стиль життя». Такими словами розпочинається одна із книг, які ми вам пропонуємо.
Це книги авторських рецептів відомого українського шеф-кухаря та блогера Євгена Клопотенка «Зваблення їжею з українським смаком» та «Зваблення їжею: 70 рецептів, які захочеться готувати».

Книги не лише з добіркою смачних рецептів, а й власною філософією кулінарії автора.

вгору

Випадкова стаття

  • Гордійчук Петро Максимович
    (06.01.1912р., с.Чорнорудка, нині  Житомирська область – 13.01.1991р., смт Каланчак Херсонська обл.) – художник театру, режисер. Навчався у Київському…
    29/04/2011 - 09:27
  • Цуприк Юрій Степанович
    (18.07.1958р., с.Качанівка Підволочиського р-ну) – художник, дизайнер. Член Національної спілки художників України (1993р.). Закінчив у м. Львів училище…
    29/04/2011 - 08:56

Контакти